北川村は日本でも屈指のゆずの産地で、その芳醇な香りと良質なしぼり汁は高級料亭でも使用されており、高く評価され使われています。そのゆずを使ったいろんな商品があります。
北川村は日本でも屈指のゆずの産地で、ゆずに関する商品は多くあり、どれも優れた逸品ばかりです。ゆずの特徴としてはゆず玉が大きく、その中に油分や香りが溜まっています。ゆずエッセンスを使ったゆずゼリー、炭酸の効いたゆずサイダー、ゆずの香りが香るゆずぽん酢、ゆずを練りこんだようかんなどたくさんあります。各種取り揃えて味比べも楽しめたり、お土産にもぴったりの商品となっています。
INFORMATION
住 所 | 高知県安芸郡北川村加茂236番地1 |
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TEL | 0887-38-8747 北川村ゆず王国株式会社 |