日本遺産ゆずとりんてつ

日本遺産「森林鉄道から日本一のゆずロードへ」
─ゆずが香り彩る南国土佐・中芸地域の景観と食文化─

ストーリー

南国土佐の東に位置する中芸地域。かつて西日本最大の森林鉄道が駆け巡った中芸は、林業に代わる産業としてゆず栽培に力を注ぎ、今や日本一の生産量を誇っています。
木材を運んだ森林鉄道の軌道は、ゆず畑の風景広がる「ゆずロード」に生まれ変わりました。
川沿いや山間に広がるゆず畑、小さくかわいい白い花、深く鮮やかな緑の葉、熟すとともに濃くなる黄色の果実が季節ごとに彩る景観。ゆず寿司などの風味豊かな郷土料理。
中芸のゆずロードをめぐれば、ゆずの彩りに満ちた景観と、ゆずの香り豊かな食文化を堪能することができます。

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日本遺産「森林鉄道から日本一のゆずロードへ」 ─ゆずが香り彩る南国土佐・中芸地域の景観と食文化─

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