日本遺産「森林鉄道から日本一のゆずロードへ」

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日本遺産「森林鉄道から日本一のゆずロードへ」ストーリー概要日本遺産「森林鉄道から日本一のゆずロードへ」ストーリー概要南国土佐の東に位置する中芸地域。かつて西日本最大の森林鉄道が駆け巡った南国土佐の東に位置する中芸地域。かつて西日本最大の森林鉄道が駆け巡った中芸は、林業に代わる産業としてゆず栽培に力を注ぎ、今や日本一の生産量を誇中芸は、林業に代わる産業としてゆず栽培に力を注ぎ、今や日本一の生産量を誇っています。木材を運んだ森林鉄道の軌道は、ゆず畑の風景広がる「ゆずロード」っています。木材を運んだ森林鉄道の軌道は、ゆず畑の風景広がる「ゆずロード」に生まれ変わりました。に生まれ変わりました。川沿いや山間に広がるゆず畑、小さくかわいい白い花、深く鮮やかな緑の葉、熟す川沿いや山間に広がるゆず畑、小さくかわいい白い花、深く鮮やかな緑の葉、熟すとともに濃くなる黄色の果実が季節ごとに彩る景観。ゆず寿司などの風味豊かなとともに濃くなる黄色の果実が季節ごとに彩る景観。ゆず寿司などの風味豊かな郷土料理。中芸のゆずロードをめぐれば、ゆずの彩りに満ちた景観と、ゆずの香り郷土料理。中芸のゆずロードをめぐれば、ゆずの彩りに満ちた景観と、ゆずの香り豊かな食文化を堪能することができます。豊かな食文化を堪能することができます。