安田町味工房じねん

ゆず酢のきいた田舎寿司

田舎寿司は酢飯にゆず酢をたっぷりときかせ、りゅうきゅう、しいたけ、みょうがやたけのこ、こんにゃくなど、山里の食材をいかして作られる地域に伝わる郷土料理です。ゆず酢を使った酢飯の爽やかな香りがより一層際立ちます。

INFORMATION

• 営業時間：7:00～17:00（お食事はL.O.13:30）
• 定休日：毎月第3木曜日、年始
• 住所：安芸郡安田町正弘566
• 電話：0887-39-2366
• URL：https://www.instagram.com/jinen_yasuda/
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