土佐鶴酒造
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古くは江戸時代にから続く日本三大美林の一つ魚梁瀬に源を発しており、豊かな森林と豊富な雨量で良質な水が流れる安田川は酒造りの生命である清らかな水を供給してくれます。更に自社精米工場で厳選精米された米を用いており、こだわりの土佐鶴の酒は全国新酒鑑評会で金賞全国最多受賞を誇ります。米や目的の酒質に応じた最適の酵母を選択して醸される土佐鶴の酒は、淡麗にして旨い辛口という表現が似合います。
所在地 高知県安芸郡安田町安田1586番地 TEL 0887-38-6511(代表） 販売場所 オンラインショップ（https://www.tosatsuru.jp）、地元スーパー、酒屋のほか、輝るぽーと安田（安田町）で購入することができます。 ホームページ https://tosatsuru.co.jp/